photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Plougastel-Daoulas, 29, Finistère, Bretagne

MISSIONS : Assurer la production alimentaire afin de proposer des repas de qualité aux résidents de l'établissement. ACTIVITÉS : Production de repas - Participer à la production des repas (préparations froides, salades, laitages), - Venir en renfort pour les préparations chaudes et pâtisseries, - Préparer les détails (beurre, pain de mie, fruit). Préparer et entretenir son poste de travail - Nettoyer le matériel de préparation et de cuisson, - Nettoyer les locaux et les différentes zones de préparation, - Mettre en route les machines et brancher les chariots de distribution. Gérer l'approvisionnement, les stocks et la distribution de denrées alimentaires - Aider le cuisinier à réceptionner et contrôler les marchandises, - Participer au service des différentes denrées sous la directive du cuisinier, - Stocker les produits pour les maintenir à température réglementaire. Vie du service - Relever et compter le nombre de repas pour le personnel, - Se conformer à la réglementation de l'établissement et du service. COMPÉTENCES ATTENDUES Niveau requis Accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP dans la restauration et/ou une expérience professionnelle dans le secteur sans[...]

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Marché de Noël

Repas - Dégustation, Marché, Fête

Rédené 29300

Le 17/12/2021

Premier marché de Noël à Rédéné, organisé par la commune et en partenariat avec les commerçants. Plus d’une trentaines d’exposants seront présents allant de l’artisanal, bijoux, bougies, objets, peluches à l’alimentaire avec du fait maison : vin chaud, chocolat chaud, jus de pommes chaud, biscuits de noël, pain d’épices, chocolats et bien d’autres délicieuses gourmandises… 45 exposants, marché extérieur avec chapiteaux et port du masque obligatoire. Animations avec la déambulation de nos lutins farceurs et acrobates, la compagnie du père Noël et un spectacle de feu avec les lutins Fuego et Fiasco pour clôturer ce marché dans le jardin de la Médiathèque. Entrée gratuite. Venez nombreux pour cette première ! Lieu : Autour de l'église et parking de la médiathèque Les jeudis 23 et 30 décembre de 8h00 à 12h30 : Vente d'huîtres et de crustacés à côté de l'épicerie - Une tombola est offerte par les commerçants dès le 3 décembre : 1er prix : 1 week-end thalasso + nombreux autres lots Lots attribués sur présence * uniquement au tirage * Les lots seront réattribués lors du tirage si la personne gagnante n'est pas présente Tirage à 19h15 le 17 décembre

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Hansel et Gretel

Lecture - Conte - Poésie, Musique

Ploudalmézeau 29830

Le 18/12/2021

Entre bonbons et pain d’épices, créatures et maléfices, redécouvrez cette histoire pleine de poésie et de frissons où la véritable force est celle de l’imagination. Hansel et Gretel sont deux jeunes enfants vivant dans une jolie chaumière avec leur courageux papa et leur méchante belle-mère. Un matin, elle décide de les emmener dans une forêt… pour les abandonner. Perdus et livrés à eux même, ils trouvent refuge dans une maison habitée par une vieille femme… Une comédie musicale, adaptée du célèbre conte des Frères Grimm, qui enchantera toute la famille.

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